あつぎ豚コロッケ秘話！？の巻(; ･`д･´)ｂ

皆さん、こんにちは！

あつぎ豚推進協議会会長こと、ぷーやんです(*ゝω･*)ﾉｺﾝﾁｬ☆

 

今回は創業13年、スタートから不動の人気ナンバーワンをほこる❝あつぎ豚コロッケ❞の秘話についてほんの少し(*´･∀･)ｂ

このあつぎ豚コロッケ、実はスタートからなななんと、3回も名前が変わっていたってご存じでしょうか？？？

そして味付けのリニューアルは2回！

皆様、お気づきになっていたでしょうか(●･´艸`･)､;’.･

 

今から13年前の5/29、うすいファームが立ち上がって直売をスタートさせたときの名前は『臼井さんちのコロッケ』でスタート。

なんだかダサい感じがしますが、それはさておき。

そして惣菜コーナーのテナントもやっていたぷーやん達が、そこのお店の屋号を「相模惣菜厨房」という名前から『あつぎ豚人（ぶたんちゅ）』に変えて『ぶたんちゅコロッケ』に変更。

そしてそして、今から10年前に我らがトップブランドの『あつぎ豚』が出来上がって『あつぎ豚コロッケ』という名前になったのです。

 

臼井さんちのコロッケ→ぶたんちゅコロッケ→あつぎ豚コロッケ

 

その間、ぶたんちゅコロッケからあつぎ豚コロッケになるぐらいで味付けを変更。

肉量も従来の1.5倍に増量し、更にあつぎ豚を楽しめるコロッケにリニューアルしたのです(σv`*)

皆さん、お気づきでした？？？

そしてそして、変わったものもあれば変わらないものもあります！

それは『1個70ｇ！そして1個100円（税込）！』

13年前から物価も上がっているというのに、根性のみでお値段据え置き！

どうです？お客様！コロッケが食べたくなったでしょ！？

冷凍商品も1個100円×3個で300円！

うすいファームの商品の中でも唯一といっていいぐらい値上げをしてこなかったあつぎ豚コロッケ。そこには小杉社長のこだわりが。

ぷーやんが聞いてみたところ・・・

『子供たちが100円握りしめておやつに買いにくるから。小学生で100円のコロッケはかなり勇気ある買い物でしょ。美味しそうに食べてる姿見てたら値段は上げられないよ（涙）コロッケは揚がってるけど(笑)』

（社長・・・前頭葉が衰えてきている・・・）

というわけでぷーやんが考えるにうすいファームの『粋』ってやつでしょうか！？

何はともあれ、当店一番人気のあつぎ豚コロッケはお子様から大人様までお陰様で大人気！（多い時では1日1,000個売れる時も！？）

今後ともうすいファームの『粋』が詰まったコロッケを是非ともご利用くださいマセ:*:.･,･ヾ(*´∀`*)ﾉ｡･:*:.

・・・・あつぎ豚の粋なコロッケ・・・お？

またネーミング変えようかしら・・・

 

冗談はさておき、うすいファームのコロッケ秘話いかがでしたでしょうか？

ちなみに『ぶたんちゅコロッケ』のぶたんちゅというのは、今ではお店の壁の上から皆様の安心と安全を見守っているあの豚の置物の名前から取っていました(^^♪

皆さん、今度お店に来た際には道路側の天井あたりを眺めてみて下さいまし。

今ではスタッフの間ではぶたんちゅ改め『豚神様』といわれているそうな・・・